Montevannos Majuelos
95% Tempranillo & 5% Merlot
13.5% alc
D.O. Ribera del Duero
Quintanilla de Arriba, Valladolid, España
12 meses en barricas nuevas de las mejores tonelerías francesas y de segundo y tercer uso, combinando roble francés (75%) y americano (25%)
Notas de Cata: Taninos suaves y acidez fresca. Mezcla de frutos dulces, especias y roble con algunas notas de chocolate y café.
Premios
Decanter World Wine Awards 2025 Medalla de Plata
93 Puntos Selección 2022
9o Puntos Guias Peñín, Cosecha 2020
Membrillera
100% Bobal / 14.5% alc
D.O Utiel -Requena
Valencia, España
Elaboración artesanal, con mínima intervención , levaduras autóctonas para la fermentación alcóholica. Crianza de vino en barricas de segundo y tercer uso. Viñedo de 75 años
Notas de Cata: Mucha fruta de bosque, Frambuesa y “Blackberry”
Sabinilla
100% Tardana/12% alc
D.O. Utiel-Requena
Valencia, España
Elaboración artesanal, vendimia manual. Levaduras autóctonas de la uva. Fermentación en barricas de roble francés de 2 anos.
“Battonage” durante 3 meses en barrica.
Viñedo de 60 años.
Notas de Cata: Melocotón y Albaricoque.
Montevannos Roble
95% Tempranillo & 5% Merlot
13.5% alc
D.O. Ribera del Duero
Quintanilla de Arriba, Valladolid, España
6 meses en barricas nuevas de las mejores tonelerías francesas y de segundo y tercer uso, combinando roble francés (75%) y americano (25%)
Notas de Cata: Aromas de vainilla, coco, cafe tostado y algunas especias. Frutal y fresco en boca integrando taninos dulces y acidez fresca.
Premios
Decanter World Wine Awards 2025 Medalla de Oro
95 Puntos Selección 2022
Concours Mondial Bruxelles 2025
Medalla de Plata
91 Puntos
Guias Peñín, Cosecha 2021
Alan de Val
100% Godello/ 13.5% alc
D.O. Valdeorras
Galicia, España
Vendimia Manual. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Notas de Cata:
Aromas de fruta blanca, refrescantes cítricos, hierbas aromáticas y flores. En boca resulta refrescante, delicado con toques frutales, herbáceos acompañados de un toque amargo.
Premios Añada 2020:
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2022: Oro
Premios Añada 2019:
XXI Cata Oficial de los Vinos de Valdeorras #2
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2021: Oro
Guía Peñín 91 puntos
Alan de Val
100% Mencía/13.5% alc
D.O. Valdeorras
Vendimia Manual
Notas de Cata:
Aromas de frutas rojas y negras con sutiles especiados, flores secas y cuero fino. En boca, fresco y jugoso con taninos delicados y frutosidad marcada..
Premios:
Acio de Oro: Mejor tinto de Galicia en la XXXVI Cata de los Vinos de Galicia 2024
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2024: Oro
Ademan Adalia
100% Verdejo/13% alc
D.O Toro
Vendimia Nocturna
Maceración en frío en sus propias lías posterior a maduración de dos meses en barrica francesa nueva de tostado ligero
Notas de Cata:
Aromas herbáceos, anisados y tostados. En boca, equilibrado con acidez agradable. Amplio y sedoso, con final largo y estructurado, dejando un ligero sabor amargo, típico de la variedad Verdejo.
Viñedos de 35 años
Ademan Carabizal
100% Tinta de Toro/15% alc
D.O Toro
Vendimia Manual
Maduración durante 5 meses en barricas Francesas de tostado medio
Viñedos de 30 años
Medalla de Oro en San Francisco Wine Competition 2024
La Piconada Maturana
100% Maturana/14% alc
D.O.C. Rioja
Anguciana, España
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 24 ºC /75.2 ºF, después de una suave crianza sobre sus lías, pasa a crianza en barricas de roble francés y americano por 13 meses
Notas de Cata:
Aromas de tonos vegetales de hierbas, acompañados de notas de madera.
Acidez equilibrada, taninos redondos.
La Piconada Crianza
90% Tempranillo & 10% Maturana 14% alc
D.O.C. Rioja
Anguciana, España
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americana y 6 meses en botella Notas de Cata:
Aroma complejo con matices de frutos rojos, notas vegetales, panaderia, canela y vainilla. Delicado en boca donde se aprecia el roble con un final largo y aterciopelado.
La Piconada Blanco
Chardonnay & Tempranillo Blanco/13.5% alc
D.O.C. Rioja
Anguciana, España
Vendimia Manual. Fermentación inicial a una temperatura controlada de 13-15 ºC / 55.4 -59 ºF
Crianza en barricas americanas y francesas, con lías finas durante 7 meses.
“Battonage” diario de las barricas durante los primeros dos meses de crianza.
Notas de Cata:
Aroma de parcha, mango, melocotón,cítricos, pera, guineo con notas de panadería, vainilla bajo fondo floral. En boca frutoso, con gran acidez, final fino y largo, con un toque de membrillo
La Piconada Rosado
Viura & Garnacha Tinta/14% alc
D.O.C. Rioja
Anguciana, España
Vendimia manual, fermentado a muy baja temperatura para preservar toda la intensidad aromática y posteriormente criada sobre lías
Notas de Cata:
Aroma muy intenso y limpio, predominando las frutas rojas en especial fresa. En boca es fresco y equilibrado.
La Brisa
90% Godello 5% Albariño
5% Loureira/11.5% alc
Ribeiro
Galicia, España
Vendimia manual. Solo 4,200 botellas.
Biodinámico. Sin clarificar ni filtrar.
Notas de Cata:
Pera, Manzana, ligeramente Nuez o Madera, Toronja , Apio e Hinojo.
Vino con carácter refrescante
Misticos
77% Garnacha 23% Tempranillo
Calatayud
Zaragoza, Aragon, España
Vendimia manual.
Una parte en crianza por 8 meses en barrica francesa y el resto en concreto
Notas de Cata:
Equilibrado entre cuerpo, frescura y acidez, con taninos presentes pero elegantes.
Toques balsámicos, cerezas y yerbas.
Uva Attack
60% Trepat 20% Garnacha
20% Syrah/ 12.5 alc
Conca de Barbera
Tarragona, Cataluña, España
Vendimia manual.
Fermentación maloláctica natural
Crianza en barrica francesas y 3 meses en botella
Sin clarificar ni filtrar
Notas de Cata: Aromas de frutos rojos, especias y monte bajo mediterráneo. Delicado en boca, fresco, redondo y persistente.
Solo 1,200 botellas
Sangría Bambolea
100% Tempranillo/ 7% alc
D.O. Ribera del Júcar
Castilla La Mancha, España
Sangría Premium con notas de frutos rojos , cítricos, canela, especialmente aromática, natural, ecológica, genuina y diferente.
Blanque
100% Chardonnay/ 13.5% alc
D.O.P Somontano
Huesca, España
Solo 5110 botellas
Fermentación parcial en barrica
Dinantes
100% Moristel/13.5% alc
D.O.P Somontano
Huesca, España
Solo 4009 botellas
Crianza de 4 meses en barrica & 4 meses en botella
Primer
100% Syrah/13.5% alc
D.O.P Somontano
Huesca, España
Solo 4076 botellas
Crianza en botella
Joan Colet Rius,
Reserva Brut Nature
40% Xarel.lo, 40% Macabeo 20% Parellada /13% alc
D.O. Cava, Sant Sadurní d’Anoia
Penedés, Cataluña, España
Elaboración artesanal y copaje personalizado. Método Tradicional (Champenoise) Cada botella es girada manualmente u degüelle tradicional. 18-24 meses de crianza con frescor, frutos secos y toques tostados.
Notas de Cata:
Burbuja fina y persistente, aromas de fruta blanca y cítricos. En boca afrutado con entrada agradable, con un carbónico bien integrado y elegante.
Joan Colet Rius,
Candent Rosado Brut Nature
100% Pinot Noir /11.5% alc
D.O. Cava, Sant Sadurní d’Anoia
Penedés, Cataluña, España
Elaboración artesanal y copaje con un solo varietal. Método Tradicional (Champenoise).
Cada botella es girada manualmente y degüelle tradicional. 15 meses de crianza Contenido de azúcar muy bajo, lo que destaca su frescura.
Notas de Cata:
Burbuja fina y persistente, aromas de frutos rojos, donde se destaca la frambuesa. Elegante con burbuja integrada y persistente